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Torna nel week-end di Pasqua la rassegna "Carloforte, isola del gusto"

CARLOFORTE - Da sabato 15 a lunedì 17 aprile, un fine settimana tra storia, cultura e natura alla scoperta dei sapori millenari dell'isola di San Pietro












CARLOFORTE - Un'immagine di un'escursione di trekking sull'isola
Carloforte, 6 aprile 2017

Torna a Carloforte, nel week end di Pasqua da sabato 15 a lunedì 17 aprile prossimi, la rassegna “Carloforte isola del gusto”. Per il secondo anno consecutivo la cittadina tabarkina ospiterà la manifestazione che mira alla valorizzazione della cultura e degli antichi sapori del territorio, le archeoricette che faranno rivivere le atmosfere e le abitudini alimentari di diversi secoli fa.

Undici ristoranti locali proporranno originali menu storici che si potranno degustare ad un prezzo promozionale, sia a pranzo che a cena. La novità di quest’anno è che sarà possibile anche votare i piatti per scegliere il menu più gustoso e che più rappresenta la storia della gastronomia locale. A giudicare le ricette ci sarà anche una giuria tecnica composta da Edoardo Raspelli, conduttore di Melaverde, Roberto Giacobbo, conduttore di Vojager e dai giornalisti enogastronomici Gilberto Arru e Sara Colonna. La rassegna darà spazio anche alle bellezze di Carloforte e dell’isola di San Pietro: sono sette gli itinerari, tra natura e cultura, a cui sarà possibile partecipare, per tutto il week-end. Trekking tra piccoli sentieri immersi nel verde per raggiungere Cala Vinagra o la splendida baia di Cala Fico, i luoghi dove vivevano i tonnnarotti o visitare l’Oasi Lipu attraversando le saline. E ancora sarà possibile ripercorrere il vecchio sentiero dei minatori, tra falesie a strapiombo sul mare e panorami mozzafiato, o sorseggiare un aperitivo al tramonto in una delle località più belle dell’isola. Spazio anche al trekking urbano con itinerari alla scoperta di uno dei borghi più belli d’Italia tra i caratteristici caruggi, le antiche tombe fenicio-puniche e piccole chiesette medievali. Per le famiglie anche una passeggiata con giochi e laboratori dedicati ai bambini per conoscere l’antica storia della cittadina come dei veri esploratori. Nel fine settimana di Pasqua sull’isola sarà anche possibile visitare il Museo Torre San Vittorio (raggiungibile anche a bordo di un trenino) e il Museo civico Casa del duca che rimarranno aperti.

In occasione della rassegna la Delcomar attuerà tariffe promozionali per raggiungere l’isola di San Pietro: Portovesme - Carloforte A/R 4 euro a passeggero e Calasetta - Carloforte A/R 3,5 euro a passeggero. Il programma completo della rassegna è consultabile sul sito www.carloforteisoladelgusto.it

Ristoranti aderenti:

# Ristorante Da Vittorio, corso Battellieri 11 – Tel. 0781\855200
# Osteria della Tonnara Corso Battellieri 36 – Tel 0781\855734
# Pomata Bistrot Via Dante 46 - Tel. 0781\1855361
# Ristorante A Ciapeletta via Roma 30 Carloforte - Cell. +39 329 9607362
# Ristorante Da Nicolo - Corso Cavour 32, Carloforte – 0781\857179
# Jose Carioca - Via Castello 6, Carloforte – Tel. 0781\857022
# Trattoria Enoteca 035 – Il Grappolo Corso Cavour 68 – Tel 0781\854463
# Ristorante Le due palme - Corso Battellieri 25, Carloforte Tel. 0781\854912
# Ristorante A’ Galaia - Via Don Nicolò Segni 36, Carloforte Tel. 0781\872152
# La Bottega dell’isola - Via Gramsci 57, Carloforte – Tel. 0781 853148
# Ristorante Primo maggio - Strada Punta Tonnare snc, Carloforte Tel. 0781\850098
Il Museo Torre San Vittorio, inaugurato la scorsa edizione della rassegna
Il sindaco di Carloforte, Marco Simeone con Roberto Giacobbo, conduttore di Vojager
Sara Colonna e Edoardo Raspelli, componenti della giuria tecnica che valuterà i menu storici
dei ristoranti
partecipanti alla gara


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